榴莲千层怎么做 用空运榴莲做千层简单又好吃!

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所属分类:榴莲美食

榴莲千层是一款现在很流行的榴莲美食,浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能让你感到满满的幸福,做法也很简单。

下面就来教大家做一个泰国榴莲千层蛋糕吧!

主料:低筋面粉:120克  榴莲肉:3块  鸡蛋:2个  牛奶:380克  淡奶油:300克  黄油30克  细砂糖  25克  盐少许

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步骤一:把鸡蛋、细砂糖、牛奶、低精面粉依次放入容器搅拌均匀

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步骤二:将黄油隔水加热融化后,倒入容器中搅拌均匀,全部材料混合的面糊过筛到没有颗粒,就可以盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟以上

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步骤三: 冰箱取出冷藏好的面糊搅拌一下,将适量的面糊倒入平底锅中摊平,用小火加热,电磁炉火力300W不超过600W,左右晃动煎

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步骤四:饼皮有泡泡就说明差不多熟了,将煎好的饼皮放置在盘中

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步骤五:榴莲去掉里面的核后,用勺子碾碎成酱状,越细越好

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步骤六:奶油加白糖打发好

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步骤七:准备好饼皮、榴莲肉、奶油

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步骤八:把饼皮放一张到底盘上,一片抹奶油,一片抹榴莲肉,直到饼皮用完为止

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步骤九:组装好后,放入冷藏一小时后,就可以切开食用啦

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泰国榴莲千层成品图

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